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網路票選第一名天觀珍新港飴
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嘉義新港名產新港飴就如新港奉天宮般歷史悠久而傳統,香甜軟Q、口感香氣甚佳的新港飴,從清朝開始就一直是新港人引以為傲的地方特產。
『新港天觀珍』開基元祖一周甲乙老師傅,年輕時因緣際會之下傳承了唐山師父製糖的手藝,自西元1925年在嘉義新港創設糕餅糖果專賣店至今,已傳承到第四代,一直秉持著「堅持傳統」、「手工製作」的原則與精神,現代化的經營管理,不但打響名號,更成為著名的新港飴老店,深受政府機關的肯定,更肩負起傳遞文化的社會責任,延續新港在地名特產的文化傳承。
米漿製作的雙仁潤
天觀珍為提升傳統新港飴品質,將原來麵粉原料研發提升以米漿特製,果然品質廣獲消費者好評,米漿製作雙仁潤推出後,1980年榮獲經濟部中央標準局(智慧財產局)「雙仁潤商標專用權」,雙仁潤成為天觀珍招牌貨。
年輕人最愛‧碗豆飴
碗豆飴精挑細選新鮮碗豆融合其中,吃得到碗豆的香脆、口感香Q不黏牙,讓人回味的好味道,深受年輕族群的喜愛。
雙仁潤姊妹品‧芭蕉飴
芭蕉飴遵古法製,採用糯米、砂糖、麥芽為原料,再添加芭蕉香料,軟Q十足,是新港在地與新港飴齊名的名特產品之一。
網路票選第一‧雙仁潤
西元2006年榮獲經濟部舉辦『台灣最IN』在地美食網路票選,天觀珍新港飴(雙仁潤)當時以19,114票奪得第一名,同時拿下糕點、麵食類冠軍,成為全台最IN的在地美食,現在顧客都指定天觀珍雙仁潤。
第一品牌
2009年天觀珍榮獲「中華民國消費者協會第一品牌」也讓新港飴再次受到各機關單位、消費者的肯定,讓更多人認識新港飴,天觀珍的雙仁潤也再次為嘉義的伴手禮、名特產爭光,成為全台知名特色美食。
祖傳四代‧新港老滋味
從周甲乙老師傅開始,秉持著「堅持傳統」、「手工製作」至今已傳承至第四代的天觀珍,更融入現代化的管理,肩負文化延續的責任,繼續傳承屬於地方的伴手名特產。
雙仁潤的故鄉天觀珍
~米漿特製新港飴雙仁潤‧網路票選第一‧雙仁潤~
◎營業時間:早上08:00~22:00
◎嘉義名特產、新港名特產舉足知名「新港飴」
◎地方榮譽榜:
☆2006年榮獲經濟部舉辦『台灣最IN』在地美食網路票選,天觀珍新港飴(雙仁潤)當時以
19114票奪得第一名,同時拿下糕點、麵食類冠軍,成為全台最IN的在地美食,為嘉義縣爭光。
☆第一名:雙仁潤
天觀珍「雙仁潤」其內餡花生粒粒飽滿,淋上精心熬煮麥芽、不黏牙Q勁十足,百餘年來始終保持昔日唐山師父的傳統
做法,精選花生、麥芽、砂糖孕育而成。
◎招牌產品:
雙仁潤
新港飴
芭蕉飴
碗豆飴
桂圓飴
花生飴
◎宅配服務:
宅急便 貨到付款
運費每件150元
團購滿2000元以上 免費宅配到府
※可上
天觀珍網站
查詢更多資訊
◎交通方式:中山高下嘉義交流道往新港方向─新港香客大樓奉天大廈11號(左手邊)
◎GPS衛星座標:N23.55361 E120.34733
※圖五由天觀珍提供
本頁網址:
http://053742850.tw.tranews.com/
店家網站:
http://雙仁潤.tw/
營業電話:
05-3742850
傳真號碼:
05-3746075
營業地址:
嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈11號(奉天宮開台媽祖廟香客大樓商店街)
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走訪嘉義採集人文 品嘗剛出爐的新港飴
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緯度:23.55361
經度:120.34733
優良店家:
網路票選第一名天觀珍新港飴
2010/10/01
企劃報導:
大台灣旅遊網
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